W
Walter Glacier
🍌 Healthy & Facile

Nice Cream Banane

Nice Cream Banane Maison
⏱️ Prép : 5 min❄️ Congélation : 1 nuit🥣 Machine : Blender🌱 Vegan : Oui

Ingrédients

  • Bananes mûres3
  • Lait végétal (amande)1 filet
  • Beurre de cacahuète1 c.à.s (opt.)
  • Pépites chocoDéco
💡 Astuce : Plus les bananes sont tigrées (mûres), plus la glace sera sucrée naturellement.

Étapes

1. Congélation

La veille, coupez vos bananes en rondelles et placez-les dans un sac congélation à plat. Laissez au moins 12h au congélateur.

2. Mixage

Placez les rondelles congelées dans un blender puissant. Mixez par à-coups (pulse). Au début, ça fait des miettes, c'est normal.

3. Texture magique

Ajoutez un tout petit filet de lait végétal si besoin pour aider. Continuez de mixer jusqu'à ce que le mélange devienne soudainement crémeux comme de la glace à l'italienne.

4. Topping

Servez immédiatement (ça fond vite !) avec du beurre de cacahuète ou du chocolat noir fondu.